Comer para controlar a dor – A dieta anti-inflamatória

  Os tipos mais comuns de dor nos dias de hoje incluem artrite; parte inferior das costas, dor nas articulações, dor muscular e fibromialgia óssea. Com o envelhecimento da nossa sociedade e as pessoas vivendo mais tempo, esses números tendem a aumentar se não forem combatidos. Além do custo social deste problema crescente, há grandes…

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    Comida demais? Entenda o porquê do seu exagero alimentar.

    Muitas vezes, as pessoas acreditam que ganham peso por comer demais. Entretanto, especialistas estimam que 75% desse “comer demais” está ligado ao nosso estado emocional. Então, é importante analisar este ganho de peso não como a causa, mas a consequência de algo muito maior. Encontrar o real motivo que nos faz comer além do que…

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      Organize-se com saúde: alimentos congelados

      Quem cozinha pouco em casa, tem uma rotina corrida ou mora sozinho, reclama da dificuldade de consumir frutas e verduras, pois esses alimentos estragam rápido. Mas, e se você passasse a se organizar, fracionando e congelando seus alimentos? Pena que nem tudo pode ser congelado. Tomate e batatas só funcionam cozidos e em forma de…

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        Endorfina: garanta sua dose de felicidade!

        Há quem diga que felicidade não se compra. E precisa? A verdade é que o nosso próprio organismo é capaz de fornecê-la pra gente: DE GRAÇA! Para quem já se ligou, sim, estamos falando da endorfina. Este hormônio é um potente analgésico capaz de aliviar tensões, dores, regular funções corporais e dar uma grande sensação…

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          Substitua seus suplementos por alimentação natural!

          Às vezes, tomar whey protein por um longo período de tempo, ainda mais sem variar o sabor e marca, dá uma enjoada capaz de comprometer suas metas e resultados. Mas, você sabia que segundo a World Cancer Research Found, consumir dosagens altas de nutrientes apenas em suplementos pode prejudicar a saúde e causar até câncer?…

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            Babem, muchachos! Alfajor funcional delicioso.

            Alfajor é uma iguaria que tem ficado cada vez mais fácil de achar aqui no Brasil. Entretanto, não são nada baratos, ainda mais se forem preparados com ingredientes mais leves, funcionais. Que tal, então, prepará-los em casa, o que barateia muito o custo e você ainda pode fazer do jeitinho que acha mais gostoso! Ingredientes:…

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              Fomos enganados? Cuidado com os alimentos “zero açúcar”.

              Assunto recorrente na mesa de almoço de domingo, já que meu avô é diabético: afinal, dá pra confiar nos chocolates diet? Eles realmente não têm açúcar? Não quero me apegar nos chocolates, vou abrir o leque para qualquer tipo de alimento diet. A lei brasileira permite que os produtos sejam considerados como tendo “zero açúcar”…

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                Panqueca de banana sem glúten, sem lactose e sem ovos

                Para quem quer mudar um pouco o cardápio do café da manhã, a panqueca é uma excelente opção! Fonte completa de carboidratos, vitaminas e proteínas, é uma ótima substituta ao pão e também mata aquela vontadezinha de comer doce. Ingredientes: 1 banana grande amassada 1 colher (sopa) rasa de óleo de coco 1/2 xíc. (chá)…

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                  Por que os conselhos sobre alimentação mudam tanto?

                  Quando recentemente o Conselho de Orientação de Dieta dos Estados Unidos (Dietary Guidelines Advisory Committee, DGAC, na sigla em inglês) desistiu de sua recomendação de restringir o consumo de alimentos ricos em colesterol, como ovos, ou de reduzir o consumo de gorduras saturadas –para isso aconselhavam comer carne vermelha–, ele contradisse uma recomendação tradicional adotada…

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